sapi perah

sapi perah

Ultrajaya Bersiap Bangun Peternakan Sapi Perah Terbesar di Dunia

Dalam memenuhi pasokan susu sapi segar, PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk (Ultrajaya) bakal meresmikan satu peternakan sapi terbaru di Berastagi, Sumatera Utara, pada tahun 2016. Rencananya, peternakan itu akan memuat 23.000 sapi perah dan disebut-sebut sebagai salah satu peternakan terbesar di dunia. Presiden Direktur Ultrajaya Sabana Prawirawidjaja mengatakan peternakan tersebut dikelola oleh
sapi perah

Geliat Potensi Wisata Ternak Sapi Perah Boyolali

Potensi wisata ternnak sapi di Boyolali semakin menggeliat. Dengan prospek yang bagus, bukan tidak mungkin ternak sapi bakal jadi destinasi wisata andalan untuk wisatawan. Adapun lokasi wisata untuk ternak sapi perah adalah di Desa Samiran Selo Boyolali. Di kawasan ini, wisatawan bisa menambah wawasan mengenai cara memerah sapi dan mengolah susu sapi segar. Selain itu
susu

Penanganan Air Susu Segar Hasil Pemerahan

Menurut Saleh (2004), penanganan susu segar sangat diperlukan untuk memperlambat penurunan kualitas susu atau memperpanjang massa simpan susu. Cara penanganan air susu sesudah pemerahan adalah sebagai berikut: : Air susu hasil pemerahan harus segera dikeluarkan dari kandang untuk menjaga jangan sampai susu tersebut berbau sapi atau kandang. Keadaan ini penting terutama jika keadaan ventilasi kandang
sapi perah

Memilih Sapi Perah

Memilih ternak sapi perah dilakukan dengan tujuan untuk memilih bibit yang ideal. Cara yang umum dilakukan adalah dengan melakukan pengamatan pada  kondisi dan postur tubuh sapi.  Pengamatan yang dilakukan ini harus didasari oleh : pengetahuan, ketrampilan, rasa percaya diri serta komunikasi dengan sesama praktisi. Oleh sebab itu, untuk menilai ternak diantaranya  harus mengenal  bagian-bagian dari
susu

Jawa Barat Genjot Produksi Susu Sapi Perah

Pemerintah Provinsi Jawa Barat terus menggenjot produksi susu sapi guna mengurangi ketergantungan impor yang selama ini terus berlanjut. Gubernur Jabar Ahmad Heryawan mengatakan secara nasional hingga saat ini Indonesia hanya mampu memproduksi susu perah yaitu 30%, sementara 70% impor. Rinciannya  70% dari 30% produski susu Indonesia tersebut berasal dari Jabar. Untuk itu, lanjutnya, Jabar terus